Gmina Milicz kupiła mobilną kuchnię polową, która ma być wykorzystywana przede wszystkim podczas sytuacji kryzysowych. Sprzęt kosztował 87 576 zł i pozwala na jednorazowe przygotowanie nawet 400 porcji posiłków. Kuchnia ma już za sobą pierwszy test podczas tegorocznych dożynek gminnych.

Nowe wyposażenie ma wspierać działania związane z ochroną ludności i obroną cywilną. Mobilna kuchnia może być wykorzystana m.in. podczas klęsk żywiołowych, awarii infrastruktury czy przerw w dostawach energii, gdy konieczne będzie szybkie zorganizowanie żywienia dla większej liczby osób.

Kuchnia została zamontowana na przyczepie, dzięki czemu można ją przewieźć w miejsce, w którym będzie potrzebna. Na jej wyposażeniu znajdują się cztery kotły o pojemności 50 litrów każdy oraz dwa niezależne paleniska na paliwo stałe. Jednorazowo można w niej przygotować do 400 porcji.

Sprzęt posiada również zbiorniki na wodę, schowek na drewno, skrzynię na akcesoria, żuraw ułatwiający obsługę kotłów, półki robocze wykonane ze stali nierdzewnej oraz patelnię polową. Całość uzupełnia dodatkowe wyposażenie potrzebne do przygotowywania i wydawania posiłków w warunkach terenowych.

Zakup kosztował 87 576 zł. Kuchnię dostarczyła firma Brokelmann Sp. z o.o. z Milicza.

Nowy sprzęt został już sprawdzony poza warunkami pokazowymi. W sobotę, 22 sierpnia, wykorzystano go podczas Dożynek Gminy Milicz w Piotrkosicach. Próba miała potwierdzić możliwość sprawnego przygotowywania posiłków i obsługi kuchni w terenie.

Mobilna kuchnia ma pozostawać w gotowości na wypadek zdarzeń, podczas których konieczne będzie szybkie zapewnienie wyżywienia większej grupie mieszkańców.

(PK)

FOT. Gmina Milicz